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自动白吉馍成型机

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产品详细介绍:

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自动白吉馍成型机采用连续压面工艺,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。按照面点工艺要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。荷叶夹机的产品多样化,可生产各种荷叶饼、蝴蝶夹、肉夹馍、月亮馍等。 1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺、品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小可调,操作简单方便。

自动白吉馍成型机主要特点:

1、主要机件均采用不锈钢外壳,外观美观,符合国家食品卫生标准。

2、采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。

3、自动化程度高,定量准确,厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。

4、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。

5、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

6、生产效率高,是一款低投入、高收效、节省资源类机型。

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